獅迷的手札

報名參加ＢloggerＡds的試吃活動，要試吃的是穀盛脆綠鮮沙拉醬，

口味是廠商隨機寄送，我收到了和風口味．

其實上禮拜五就已經收到這產品，但是上週先是禮拜六回娘家，然後禮拜天又遠征台北看棒球，

一整個就是忙到沒空下廚，這樣就已經消失了三天推文的時間．

但是我又想，試吃一次就寫試吃心得似乎太隨意，於是決定昨天和今天都要試吃才算數．

（五天了，ｐｏ文期限只到５／２２）

昨天，住家附近走路就可到達的小小傳統市場，唯一一攤的綜合蔬菜攤罕見的沒有開．

（市場有多小？一攤賣豬肉，一攤賣雞肉，一攤賣蔬菜，其他都是老公公老婆婆自己種菜在賣．）

基於節能減炭，不想騎機車出門只為了買小黃瓜和紅黃椒（心裡ＯＳ：懶惰蟲）．

就跑到樓下小７買他們現成的沙拉當午餐準備試吃，當然我是把小７附贈的沙拉醬暫放一旁啦！

瓶上有小水珠，因為這可是要冰在冰箱裡保存的．

穀盛脆綠鮮沙拉醬，和風口味，在官網知道，還有其他的口味可以選擇．

官網：味之達人

看了一下他的內容物標籤，＂糙米醋＂被特別框出，看到就覺得健康但是應該會酸．

怕酸的人吃的時候可能要酌量食用，我第一口也覺得很酸，但是慢慢的就不這麼感覺了．

開瓶時有濃濃的果香撲鼻．

昨天第一次試吃，配菜是用小七現成的蔬菜莎拉，其實這也沒關係，

單身上班族大部分都沒有時間和地方自己準備，家庭主婦也不是冰箱每天都有生菜可以吃呀！

我發現，小七的生菜因為是一片片的形狀，感覺不容易平均沾到醬汁．

吃在口中，總是有時沾太多過酸，有時又沒沾到，

於是,心裡決定今天一定要自己準備材料．

腦中規劃出食譜，計畫出菜單．

小黃瓜；紅黃椒；玉米；牛肉和水煮蛋．

會加入牛肉是因為我愛吃，用燙的，鋪在蔬菜上．

但是這次我燙太少，有意猶未盡之感，下次我會燙多一些．

還有水煮蛋，一天一顆，有益健康．

基於昨天覺得蔬菜若是一片片，不容易平均沾到醬汁，

畢竟這是液態醬汁，不像千島醬是半固態的．

我就把蔬菜全部切成條狀，燙過的牛肉也是條狀，小番茄對半切．

其實準備的食材是滿沒創意的，這不就是平常的沙拉嗎？

但是，吃食物，我喜歡就好．而且這些配料剩下的晚上會變成炒蔬菜牛肉．

譬如剩下的半顆紅椒黃椒，剩下的牛肉和小黃瓜．

中午只有自己一人在吃，份量隨意，不用太多．

今天在吃就不感覺很酸了，也吃出了沙拉醬的果汁香味，

清淡的牛肉沾到那醬汁，爽口不油膩，連水煮蛋都好吃升級．

我用了一湯匙的量，倒入那一小碗的蔬菜中，

午餐就這樣，營養無油煙，健康無負擔．

在我準備料理食材前，本想到味之達人官網的食譜中參考看看，

結果發現有一套餐和我的吃法差不多，食譜-健康套餐，

文中有建議可以再擠一些檸檬汁進去，

我就想說，不會吧！？就在那酸了，還擠檸檬汁？

咦！？好吃耶．

加入檸檬汁（我用了1／4顆），不會增加太多酸味，反而讓我更能接受他．

大家可以試試哦！